Näin pakastat oikein marjoja

- Laita pakastustoiminto päälle hyvissä ajoin ennen pakastamista, usein jo edellisenä päivänä pakastimesta riippuen.
- Pakasta aina vain tuoreita ensiluokkaisia marjoja.
- Perkaa ja puhdista marjat huolellisesti. Älä kuitenkaan pese marjoja. Tämä edellyttää, että marjat ovat kotimaisia.
- Valitse Minigrip-pussien valikoimasta tarpeisiisi sopiva koko.
Vinkki! Minigripin Mini-koko soveltuu erinomaisesti kerta-annoksiin vaikkapa aamupuuroa varten. 0,5 – 1litran Minigrip-pusseissa säilöt taas sopivan määrän marjoja piirakkaan, kiisseliin tai vispipuuroon.
- Voit pakastaa kokonaisia marjoja, viipaleita tai survosta. Muistathan, että Minigrip-pussissa voit pakastaa myös marjat mehuna, sillä pussit ovat nestetiiviitä.
- Lado pussiin marjoja esimerkiksi isolla lusikalla varovasti, jotta marjat eivät mene rikki. Älä lado pussia aivan täyteen, vaan siten, että pussit on helppo asetella pakastimessa toistensa päälle.
- Halutessasi voit ripotella marjojen päälle hiukan sokeria. Sokeri säilyttää marjojen maun, värin ja vitamiinit paremmin.
- Kun marjat ovat Minigrip-pussissa, purista kevyesti pussista ylimääräinen ilma pois. Tämä estää jäähileen muodostumista pussiin.
- Voit jäähdyttää marjat jääkaapissa vielä ennen pakastimeen laittamista.
- Asettele marjoilla täytetyt Minigripit pakastimen hyllyille (yleensä ylähyllyt ovat tarkoitettu pakastamiseen) siten, että ne eivät ole päällekkäin pakastusvaiheessa. Kun marjat ovat kunnolla pakastuneet, voit asetella pussit muille hyllyille päällekkäin.
Takaisin